樂 土 舎  の ブルーベリ ー
             BLUE BERRY  2018.04.20更新
PRODUCED BY  RAKUDO・SHA



 2017.5

 2017.5







防鳥ネットの補修作業



防鳥ネットの補修作業








2010.06.19撮影






2010年4月6日に撮影したブルーベリーの蕾。







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農事より
 





2007.02.12 改植のための土作り





2007.02.25 植え付けの為の耕作



2007.04.01 ブルーベリーの花咲く



2007.4.15 防鳥ネットの補修

2008年も4月同様に防鳥ネットの補修を致しました。

2008年5月30日(金)に今期初の摘果をしました。



「原初的な発想であらたな創造空間を建設する」をコンセプトに
つくられた樂土舎。 ここでは、人と自然とアートをテーマに総称
して<樂土の森プロジェクト>が展開されています。そのプロジェ
クトのなかのひとつに<アグリプロジェクト>があります。樂土舎
の一角アグリ・ゾーンを設け、無農薬で有機主体のブルーベリー
を生産しております。現在、100本ほどが植栽されております。
ここでは敢えて、温暖地には難しいハイブッシュ系のブルーベリー
を数種栽培しています。この品種は生食用に適し、果肉が多く(大
きいのでは5円玉ほど)酸味が少ない上品な味覚に特徴がありま
す。当地での収穫の時期は6月初めから7月中旬が一般的です。
また、*ブルーベリー特有の深いブルーの色をだしているアントシ
アニン色素が、目にいい、視力を高くしてくれる、そして網膜を強
くしてくれる効果をもっています。


              * 生物医学博士 中川和宏
             「目がよみがえる驚異のブルーベリー」より抜粋
  








2009.1.1 

2010.03.14
新たにブルーべりー植栽


  ブルーベリーの生産  樂土舎  静岡県袋井市豊沢227−2−2
                   
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        樂土舎のブルーベリーをお使いのケーキ屋さん                 
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西洋菓子  卯 屋 
                              素材にこだわるシェフの店
                       静岡県掛川市大池2748−1
                             TEL.0537(21)3178
                      火曜日定休

西洋菓子「卯屋」 








西洋菓子「卯屋」ブルーベリータルト2010バージョン







西洋菓子「卯屋」ブルーベリージャム



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